银耳百合雪梨盅

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颖淇宝贝
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秋季来了，养肺润肺的季节也到了！原汁原味，超级好喝！

银耳百合雪梨盅的用料

银耳 20克（泡开） 梨 3个
百合 10克 枸杞 12粒
冰糖 20克

银耳百合雪梨盅的做法

银耳百合雪梨盅的做法图解1

步骤1

准备好食材
银耳百合雪梨盅的做法图解2

步骤2

雪梨用盐擦干净
银耳百合雪梨盅的做法图解3

步骤3

把梨的上部分的五分之一处切开
银耳百合雪梨盅的做法图解4

步骤4

用去芯器把雪梨芯掏出来，掏出来的梨肉梨汁用一个碗装上，银耳提前泡发
银耳百合雪梨盅的做法图解5

步骤5

这是过滤过的梨汁，把梨肉里的汁挤干
银耳百合雪梨盅的做法图解6

步骤6

把泡发好的银耳、百合、枸杞和冰糖放进每个梨中间
银耳百合雪梨盅的做法图解7

步骤7

把梨汁均匀倒进雪梨中
银耳百合雪梨盅的做法图解8

步骤8

盖上梨盖，放进蒸箱，蒸一小时即可
银耳百合雪梨盅的做法图解9

步骤9

蒸好后即可食用，放凉吃也不会影响口感，非常好喝！

银耳百合雪梨盅的烹饪技巧

去梨芯的时候比较费劲，也可以用小刀可汤匙一点点掏，但用去芯器比较好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 广东

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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