减肥也能吃的炸鸡腿

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炸鸡腿的用料

去皮鸡腿 葱段 适量
大蒜 盐
谷朊粉 孜然粉
胡椒粉 五香粉
辣椒面 鸡蛋液

炸鸡腿的做法

步骤1

去皮鸡腿放葱段大蒜，适量盐。加水泡两个小时以上，这样做出来会更多汁。

步骤2

用碳水含量低的谷朊粉来代替传统淀粉，加入孜然粉，胡椒粉，五香粉，辣椒面和盐，搅拌均匀。

步骤3

鸡腿表面吸干水分，先沾蛋液再沾粉，上烤箱，200度烤25分钟左右。可以配上无糖的番茄酱，很像油炸的口感，但是没有垃圾食品的负担。

炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 豆粉4608685922 编写，未经授权不得转载
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