韭黄炒鸡蛋

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韭黄炒鸡蛋具有润肠通便、益肝健胃、理气理血等功效
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

韭黄炒鸡蛋的用料

韭黄 1小把 鸡蛋 2个
料酒 5克 清水 10克
食用油 20克 盐 1克

韭黄炒鸡蛋的做法

#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中，放入料酒、清水打散，韭黄洗干净后切成一寸左右的段
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入蛋液炒至凝固
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

倒入韭黄
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

大火翻炒几下
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放盐
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

拌匀后就可以装盘食用了
#时令蔬菜最养人#韭黄炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图

韭黄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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