苦瓜炒腐竹

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薯条沾腐乳
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简单快手的一道无油版下饭菜，也很适合减脂期间食用
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

苦瓜炒腐竹的用料

苦瓜 200克 腐竹 2根
榨菜木耳 20克 酸笋 20克
酱油 10克 白砂糖 2克

苦瓜炒腐竹的做法

#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解1

步骤1

苦瓜切片
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解2

步骤2

焯水后捞出备用
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解3

步骤3

腐竹提前浸泡好
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解4

步骤4

切成1寸左右的段
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解5

步骤5

放入开水锅中煮2-3分钟
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解6

步骤6

捞出备用
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解7

步骤7

腐竹放入锅中
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解8

步骤8

放入苦瓜
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解9

步骤9

放入榨菜木耳、酸笋
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解10

步骤10

放入白砂糖、酱油
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解11

步骤11

炒至入味
#时令蔬菜最养人#苦瓜炒腐竹的做法图解12

步骤12

装盘食用

苦瓜炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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