简易菜谱-肥牛卷面片

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凡栎
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肥牛卷面片的用料

面片 半袋 肥牛卷
茭瓜 半个 菠菜
油菜 鸡蛋 1个
味极鲜 耗油
烧烤料 蒜 5瓣
葱 胡椒粉

肥牛卷面片的做法

简易菜谱-肥牛卷面片的做法图解1

步骤1

菠菜 油菜 洗净 切段 焯水 茭瓜 洗净 切片 蒜 切末 葱花 鸡蛋加一点水打散 肥牛卷 炒熟 备用
简易菜谱-肥牛卷面片的做法图解2

步骤2

面片是这种半成品 直接烧水煮熟 盛出备用

步骤3

锅内倒油 把鸡蛋炒熟 盛出 备用
简易菜谱-肥牛卷面片的做法图解4

步骤4

锅内倒油 爆香蒜末 葱花 倒入茭瓜 炒匀 加菠菜 油菜炒匀 加一点水 炒一会 放味极鲜 耗油 胡椒粉 炒匀 加煮熟的面片 炒匀 加肥牛卷 鸡蛋 炒匀 出锅前放烧烤料 炒匀 就好啦

肥牛卷面片的烹饪技巧

焯肥牛的时候加料酒 面片煮好 盛出来需要带汤 一起 炒之前翻散 避免下锅粘在一块 蛋液加点水 炒好的更嫩一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-30 · 山东省

©本菜谱的做法由 凡栎 编写，未经授权不得转载
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