茶干炒肉

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茶干炒肉的用料

猪肉 200克 茶干 4块
辣椒 4个 蒜苗 2根
生抽 2勺 食盐 适量

茶干炒肉的做法

茶干炒肉的做法图解1

步骤1

茶干切细条备用
茶干炒肉的做法图解2

步骤2

小米椒切圈，没有蒜苗，葱切段备用
茶干炒肉的做法图解3

步骤3

肉切丝，肉先放冰冻定形，这样切丝好切，放盐，生抽，生粉腌20分钟
茶干炒肉的做法图解4

步骤4

油热下肉丝，炒变色起锅备用
茶干炒肉的做法图解5

步骤5

锅留底油下辣椒炒香
茶干炒肉的做法图解6

步骤6

放茶干，油适量多一点，多炒一会儿，直到茶干看起来QQ的就行了
茶干炒肉的做法图解7

步骤7

然后放入肉丝，葱段，生抽，盐翻炒30秒
茶干炒肉的做法图解8

步骤8

起锅，开干

茶干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 ￥漂泊※ 编写，未经授权不得转载
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