鲜虾馄饨

鲜虾馄饨

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鲜虾馄饨的用料

生抽 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 虾皮 适量
芝麻油 适量 鲜虾 10只
荠菜 200克 猪肉 300克

鲜虾馄饨的做法

鲜虾馄饨的做法图解1

步骤1

花椒八角香叶泡水 热水倒入一点
鲜虾馄饨的做法图解2

步骤2

新鲜的猪肉切块儿放入绞肉机
鲜虾馄饨的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜末 适量料酒生抽 倒入泡好的花椒水
鲜虾馄饨的做法图解4

步骤4

搅拌机5分钟左右即可
鲜虾馄饨的做法图解5

步骤5

肉质细腻一些
鲜虾馄饨的做法图解6

步骤6

活虾清洗干净
鲜虾馄饨的做法图解7

步骤7

去掉虾头虾线 剥出虾仁备用
鲜虾馄饨的做法图解8

步骤8

荠菜解冻泡水
鲜虾馄饨的做法图解9

步骤9

把虾仁 荠菜切碎放入猪肉馅里
鲜虾馄饨的做法图解10

步骤10

放入盐鸡精 花生油 倒入一颗鸡蛋搅拌均匀 倒入适量香油 咸淡适中
鲜虾馄饨的做法图解11

步骤11

馄饨皮包馅儿
鲜虾馄饨的做法图解12

步骤12

不要放太多馅儿
鲜虾馄饨的做法图解13

步骤13

两边捏紧一些
鲜虾馄饨的做法图解14

步骤14

包好以后静置几分钟
鲜虾馄饨的做法图解15

步骤15

开锅后下入馄饨 锅开以后点两次水 完成
鲜虾馄饨的做法图解16

步骤16

调一个料汁 生抽 紫菜 盐鸡精少许胡椒粉 香油虾皮儿
鲜虾馄饨的做法图解17

步骤17

放入煮好的馄饨完成

鲜虾馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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