超好吃～金黄玉米烙

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甜甜玉米粒，大朋友和小朋友都爱吃～
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

玉米烙的用料

甜玉米粒 240g 淀粉 20g
糯米粉 20g 油 1勺

玉米烙的做法

#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解1

步骤1

甜玉米罐头一个，这种做出来比玉米煮熟做的口感好
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解2

步骤2

沥干水分，但不要太干
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解3

步骤3

加入20g糯米粉20g淀粉
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，如图
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解5

步骤5

锅里下油，转一下锅，让油均匀附着在锅上 玉米倒入锅中，压成紧实的饼
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解6

步骤6

撒一把黑芝麻，煎定型。
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解7

步骤7

倒入大量的油，覆盖住整个玉米烙，
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解8

步骤8

炸到金黄，可以整个移动。
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解9

步骤9

盛出，切块，撒上白砂糖
#“酒”是要开心#超好吃～金黄玉米烙的做法图解10

步骤10

装盘，完成！

玉米烙的烹饪技巧

1.用平底锅更佳 2.中火煎定型，要有耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-04 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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