红烧鱼头

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国庆季 没有外出 硬生生地把厨房变成了诗和远方

红烧鱼头的用料

鱼头 半个 姜蒜泥 适量
葱 1根 料酒 1勺
青椒红椒 2+2 生抽 一勺
老抽，蚝油 半勺 清水 1碗

红烧鱼头的做法

红烧鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗干净，腌制半小时以上
红烧鱼头的做法图解2

步骤2

姜蒜打成末
红烧鱼头的做法图解3

步骤3

青椒红椒切好备用
红烧鱼头的做法图解4

步骤4

热锅冷油，炒辣椒️，➕生抽老抽蚝油藤椒油一起炒，好了加入开水，焖煮十五分钟左右
红烧鱼头的做法图解5

步骤5

撒葱花点缀，我就喜欢大红大绿的配色，真开胃呀。
红烧鱼头的做法图解6

步骤6

今天中饭就这样啦。
红烧鱼头的做法图解7

步骤7

心情美得像盛开的花朵一样。

红烧鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载
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