魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~

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如果要说成都的夏天有三样离不开的东西，在空调、WI-FI之外，我愿把冰粉列为第三样宝藏。和奶茶一样能吃到很多料，但比起奶茶更健康，和西瓜一样属于夏日的美好~ 拿来吧！冰粉！这份成都人宅家必备冰粉教程，超简单get，赶紧码起来~吃上这一大杯，简直不要太满足~ 我个人最喜欢荔枝口味，荔枝时令短暂却恃甜而骄，但还是拿它没办法，谁让它是真的好吃。还下了些玫瑰花瓣，衬得在它们在冰粉里活像一颗颗水晶。 做法超简单，与传统的冰粉不一样，配料也是极其的新颖，完全符合现在的年轻人，高颜值又好吃，足以让你清凉一夏！

荔枝玫瑰冰粉的用料

去核荔枝肉 500克 白砂糖 200克
干玫瑰花 5克 柠檬 1个
开水 2000ml 白凉粉 100克
气泡水 3瓶 白丸子 适量
荔枝 12粒

荔枝玫瑰冰粉的做法

魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解1

步骤1

准备去核的荔枝肉，倒入白砂糖翻拌均匀腌制30分钟。
魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解2

步骤2

加入干玫瑰花和挤入柠檬汁。
魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后倒入锅里，小火慢慢熬煮，不停搅拌，熬成糖浆状态。
魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解4

步骤4

准备开水放入白凉粉搅拌均匀，放进冰箱冷藏凝固。
魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解5

步骤5

切成一块块倒入奶茶杯中，加入玫瑰荔枝酱和气泡水。
魔幻厨房|必吃网红款甜品！一大杯实现冰粉自由，超清爽~的做法图解6

步骤6

表面放上白玉丸子和荔枝，最后撒点干玫瑰花就大功告成啦。

荔枝玫瑰冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-05 · 浙江

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