火腿虾米萝卜汤

火腿虾米萝卜汤

精品
1.3万 浏览 30 收藏
收藏
金字火腿
金字火腿
＋ 关注

白白胖胖大萝卜和鲜香金字火腿真的超级搭，健脾润燥，厨房小白也能上手。

火腿虾米萝卜汤的用料

金字火腿 150g 白萝卜 1根
海米 100g 生姜 1小块
小葱 2根 枸杞 适量

火腿虾米萝卜汤的做法

火腿虾米萝卜汤的做法图解1

步骤1

萝卜切块，火腿切片。
火腿虾米萝卜汤的做法图解2

步骤2

海米提前用温水浸泡一会。
火腿虾米萝卜汤的做法图解3

步骤3

砂锅里加少许油，加热后放姜片煸出香味。再把火腿放进去，一同煸炒至肥肉部分微微透明。
火腿虾米萝卜汤的做法图解4

步骤4

放白萝卜、海米煸炒1-2分钟，白萝卜一定要先炒过再炖汤，香味更足。
火腿虾米萝卜汤的做法图解5

步骤5

倒没过食材的热水，大火烧开。盖上盖子转中小火，炖15-20分钟。等萝卜煮到喜欢的软烂度就可以关火。
火腿虾米萝卜汤的做法图解6

步骤6

最后点缀点小葱花、枸杞，增色提味。

火腿虾米萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 浙江

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

火腿虾米萝卜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火腿虾米萝卜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 火腿虾米萝卜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活