槐花窝头

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早春，四月槐花香，满山都是白色槐花，和嗡嗡的密封采蜜声。 槐花，性平，具有清热、凉血、止血、降压的功效。还可以驱虫、治咽炎。 槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。 槐花性凉，平常脾胃虚寒的人不宜食用。

槐花窝头的用料

槐花 450克 面粉 190克
盐 5克 水 适量

槐花窝头的做法

槐花窝头的做法图解1

步骤1

四月的槐花，满山飘香。
槐花窝头的做法图解2

步骤2

面粉加玉米粉和好，加少许盐，槐花洗干净。
槐花窝头的做法图解3

步骤3

准备玉米皮做隔垫。
槐花窝头的做法图解4

步骤4

玉米气泡开，剪成四方的小片。
槐花窝头的做法图解5

步骤5

和好的面和槐花揉在一起，捏成小团，放在玉米皮上，上锅。
槐花窝头的做法图解6

步骤6

开锅后转中火蒸15分钟，出锅。
槐花窝头的做法图解7

步骤7

正好的槐花窝头。
槐花窝头的做法图解8

步骤8

槐花的清香加少许咸味，好吃。
槐花窝头的做法图解9

步骤9

也可以把洗好的槐花洒面粉拌开，上锅蒸。熟好后沾蘸水吃。
槐花窝头的做法图解10

步骤10

也可以加面粉，煎成槐花饼。

槐花窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 山东

©本菜谱的做法由 LeaLiLi 编写，未经授权不得转载
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