韭菜鸡蛋馅包子

独家
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婆婆拿手菜

韭菜鸡蛋馅包子的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 2勺 温水 160克
韭菜 400克 熟油 3勺
鸡蛋 4个 适量
荤油 1勺

韭菜鸡蛋馅包子的做法

韭菜鸡蛋馅包子的做法图解1

步骤1

温水和面放酵母 醒发
韭菜鸡蛋馅包子的做法图解2

步骤2

发好面后再揉搓年至光滑
韭菜鸡蛋馅包子的做法图解3

步骤3

擀皮
韭菜鸡蛋馅包子的做法图解4

步骤4

韭菜鸡蛋馅包子的做法图解5

步骤5

冷水上锅不盖锅盖,水开后盖锅盖蒸12分钟,正好后关火焖2-3分钟再开盖

韭菜鸡蛋馅包子的烹饪技巧

蒸12分钟出来的韭菜馅是绿色的,口感特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-07 · 河北省

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