高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨

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挪威三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。鲜香可口，含丰富DHA，最天然、最安全的补脑食材。高蛋白低脂肪，满满的奶酪碎、香喷喷的三文鱼、低脂健康的杂粮麦片饼底，完美的诠释一款优质美食-麦香挪威三文鱼披萨！
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三文鱼披萨的用料

挪威三文鱼 1块 彩椒 少许
洋葱 少许 芝士碎 200克
盐 3克 黑胡椒碎 少许
番茄沙司 20克 披萨草 适量
披萨饼底： 奇亚籽黑麦燕麦片 100克
中筋面粉 150克 牛奶 150毫升
鸡蛋 1个 黄油 20克
酵母粉 3克

三文鱼披萨的做法

高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解1

步骤1

准备好挪威三文鱼，洗净，用厨房用纸吸去水分。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解2

步骤2

三文鱼切块，放入几滴柠檬汁、盐、黑胡椒粉，搅拌腌制10分钟。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解3

步骤3

提前制作麦香面团，用奇亚籽、黑小麦、燕麦麦片与中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、黄油揉匀，发酵至两倍大，取出一块排气揉匀。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解4

步骤4

准备些洋葱、彩椒丁。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解5

步骤5

擀成圆形，用叉子扎一下洞眼。静止发酵5分钟。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解6

步骤6

披萨饼底刷上一层番茄酱，撒上披萨草。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解7

步骤7

放上一层厚厚的芝士碎。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解8

步骤8

撒上一层蔬菜丁，放上三文鱼块。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解9

步骤9

撒上一层芝士碎，撒上披萨草。提前预热烤箱，200度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中。
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解10

步骤10

200度烤15分钟，出炉啦！
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解11

步骤11

麦香挪威三文鱼披萨就上桌了！
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨的做法图解12

步骤12

芝士奶香浓郁，味道好极了！

三文鱼披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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