酸酸甜甜家庭版炝莲白

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培风图南的糖小白
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餐厅一盘不少钱，自己做炝莲白，想吃什么味儿就做什么味儿，酸酸甜甜真的太下饭，如果不知道莲花白怎么炒，这道炝莲白是不错的选择！

炝莲白的用料

莲花白 三人份量 辣皮子 三颗
大葱 半根 大蒜 三四瓣
花椒粒 七八颗 白糖 2小勺
醋 2小勺 味极鲜 1小勺
盐 适量

炝莲白的做法

酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解1

步骤1

莲花白洗净撕成自己喜欢的大小
酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解2

步骤2

糖、醋、味极鲜加入少量水化开
酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解3

步骤3

起锅烧油，五六成热放入葱、蒜、花椒粒、辣皮子爆炒出香味
酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解4

步骤4

放入莲花白翻炒三四分钟，喜欢吃软一点的可以多炒一会儿
酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解5

步骤5

倒入调好的小料，继续翻炒两分钟，撒盐翻炒均匀，就可以盛盘！
酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法图解6

步骤6

一道酸酸甜甜的家庭版炝莲白就做好了！

炝莲白的烹饪技巧

做这道菜火不能太小，并且需要不断翻炒，菜才能更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 培风图南的糖小白 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 7 酸酸甜甜家庭版炝莲白的做法步骤

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