醋溜白菜

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陈小猫mandy
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醋溜白菜的用料

白菜 米醋
生抽 糖
鸡精 1g 干红辣椒 4个
食用油 15g 蒜片
葱 香油

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法图解1

步骤1

1.白菜片片用盐腌制出汤 2.空碗➕干辣椒、蒜片、葱（斜切）➕米醋（多些）、生抽（比醋少）、糖（多点）、淀粉少许搅拌均匀备用 3.腌好的白菜用水洗下沥干 4.起锅烧油下干辣椒（不爱吃辣的，第二部可以不放干辣椒，但这里要一到两个）大火倒入白菜翻炒至透明 5.搅拌一下料汁、因为淀粉会沉淀，倒入锅中继续翻炒几下淋点香油，出锅即可

醋溜白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
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