可以吹爆天的罗宋汤

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大白的小新a
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闺蜜每次宴客都被赞不绝口的罗宋汤！！比好多西餐厅的都好喝！！

罗宋汤的用料

牛肉（建议用牛腩） 300g 洋葱 半个
西红柿 1个（小的话要两个） 番茄酱 200-240ml
土豆 2个 葱 适量
料酒 1勺 大料 1个
黄油 适量 白糖 2勺
开水 900ml

罗宋汤的做法

可以吹爆天的罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛肉切小块，洋葱切碎，番茄去皮之后切一半切丁，一半切大块，土豆切小块，姜切片，葱切一段。
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解2

步骤2

牛肉焯水，然后加入900ml开水，放入葱姜大料，料酒1勺，高压锅压熟
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解3

步骤3

与此同时起锅放黄油
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解4

步骤4

黄油融化，下入洋葱炒香
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解5

步骤5

炒香后放入番茄丁
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解6

步骤6

加入200-240ml番茄酱
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解7

步骤7

加入10g白糖（大概2勺）翻炒均匀
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解8

步骤8

牛肉压好后，把葱姜大料取出来
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解9

步骤9

把炒好的酱和土豆放进去
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解10

步骤10

土豆熟了之后放入大块番茄，此时尝尝味道，缺少什么加一点。就准备出锅啦
可以吹爆天的罗宋汤的做法图解11

步骤11

好喝到想把舌头吞下去的罗宋汤就完成啦！

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 大白的小新a 编写，未经授权不得转载
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