空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干

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jianni76
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家中低筋面粉不多了，利用现存的多谷物面粉和玉米淀粉做黄油饼干

多谷物面粉黄油饼干的用料

低筋面粉 80克 黄油 180克
砂糖 50克 多谷物面粉 100克
玉米淀粉 100克 奶粉 50克

多谷物面粉黄油饼干的做法

空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干的做法图解1

步骤1

融化的黄油加50克砂糖（分二次加入）打发到砂糖融化黄油变白
空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干的做法图解2

步骤2

将所有面粉加入打发好的黄油中（忘了拍照），用筷子攪拌成絮状，然後戴上一次性食品专用手套或干淨的手將絮狀面揉成光滑面团。
空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干的做法图解3

步骤3

将面团分成几等份，每一份搓成长条掰成10克左右的小剂子。
空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干的做法图解4

步骤4

将小剂子压扁（用叉子轻轻压一下，有个花纹）平放入垫上烤垫的空气炸锅的烤盘上。
空气炸锅烤多谷物面粉黄油饼干的做法图解5

步骤5

180度10分钟，然后翻面（轻轻的防弄碎）160度10分钟。

多谷物面粉黄油饼干的烹饪技巧

这款黄油饼干中间多谷物面粉营养丰富，含有麸质谷物过敏体质者慎用，因为含黄油量较多，因此很松脆很香口感很好，为防止肥胖还是要少食哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-07 · 上海市

©本菜谱的做法由 jianni76 编写，未经授权不得转载
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