桂花米糕(预拌粉版本)

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看到了好玩的预拌粉,买回来试试。好简单啊! 嘿嘿,之后再来不要预拌粉的版本。

桂花米糕的用料

米发糕预拌粉 200克 牛奶 75毫升
温度计 可有可无 模具(没有就用碗) 6个
桂花蜜 适量涂抹

桂花米糕的做法

桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解1

步骤1

是不是好简单? 就这么点东西。 模具我用的是硅胶cupcake的,没有的话那种一次性纸质马芬盒或者一个大碗都行。
桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解2

步骤2

据说牛奶的温度是25~40℃都可以,咱取个中间哇。 没有温度计也不打紧,常温牛奶微波炉加热20秒左右,就是30℃的样子。
桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解3

步骤3

只用这个袋子就行,把刚才热好的牛奶倒入袋子,捏紧封口。揉搓…
桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解4

步骤4

然后顺着挤出口挤在模具里一半,涂抹桂花蜜。 再挤出到模具三分之二,涂桂花蜜。
桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解5

步骤5

最后撒上黑芝麻。 放入蒸锅,上汽后,蒸20分钟。 关火,冷却后再揭开锅盖(防塌陷)
桂花米糕(预拌粉版本)的做法图解6

步骤6

脱模,duangduang的米糕就这么出炉了。

桂花米糕的烹饪技巧

樊樊~快!简单快乐get起来~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-08 · 山西

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