山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！

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有没有人和kaoker一样，总是蹭朋友的会员去山姆，就买一盒麻薯包？ 比起买来吃，kaoker更喜欢自己做！看着ta在烤箱里从一坨面团变成一个小胖子，真的是超级治愈。 现在很多麻薯的预拌粉，让麻薯的成功率变得更高。但普通麻薯和山姆的比，好像是差了一点风味。 正好小鱼老师最近做了一次复刻，嗯！不管是色泽还是味道，都和山姆一样一样的！咸香Q弹，风味十足！ 山姆同款麻薯这题我会了！赶紧分享给你啊！

山姆同款麻薯包的用料

麻薯粉 120g 面粉 10g
全蛋液 1个 食用油 15g
牛奶 80g 酱油 1小勺
黑芝麻 适量

山姆同款麻薯包的做法

山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解1

步骤1

依次倒入麻薯粉、面粉、牛奶，打入鸡蛋
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解3

步骤3

加入少许酱油，搅拌均匀
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团。揉到即使将其拨开也可以看到里边非常的细腻，就说明我们已经揉好了
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解5

步骤5

加入芝麻继续揉搓
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解6

步骤6

分成25g一团，放在烤盘上
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，170度烤30min
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解8

步骤8

砰一下长胖啦
山姆同款麻薯包 | 好吃到转圈圈的秘诀是，加点酱油！的做法图解9

步骤9

麻薯就做好啦！还可以加一些自己喜欢的馅料放入麻薯包里

山姆同款麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaoker烘焙日记 编写，未经授权不得转载
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