米煮菜

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米煮菜的用料

主料: 米 一碗
青菜 薄荷 适量
盐 适量

米煮菜的做法

米煮菜的做法图解1

步骤1

如图：一个饭碗的米，里面我放了大概十分之一的糯米（能更粘稠抗饿）
米煮菜的做法图解2

步骤2

青菜洗净，叶梗分离放好备用
米煮菜的做法图解3

步骤3

开火锅里放水，碗里洗净的米冷水下锅
米煮菜的做法图解4

步骤4

米煮到差不多这个程度青菜梗下锅和米一起煮
米煮菜的做法图解5

步骤5

青菜煮到微微软变色下入菜叶
米煮菜的做法图解6

步骤6

菜叶煮软后米也煮到开花状了就下去切好的薄荷（没有可以不放）放少量盐搅拌均匀就可以出锅了

米煮菜的烹饪技巧

煮这个适量搅拌防止粘锅 用的青菜是那种梗（肉）比较厚的，煮出来更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 贵州

©本菜谱的做法由 执笔懜一场 编写，未经授权不得转载
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