腐竹炒肉好下饭

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简单又下饭的腐竹做法，不失为不知道吃什么的时候的一个好选择哦！

腐竹炒肉好下饭的用料

腐竹 适量 五花肉 200克
蒜头 5瓣 蒜苗 1根
青椒 50克 小米辣 1个
老抽 半勺 淀粉 半勺
耗油 1勺

腐竹炒肉好下饭的做法

腐竹炒肉好下饭的做法图解1

步骤1

蒜苗、蒜末、小米辣、青椒、腐竹泡好、五花肉，洗净切好备用。
腐竹炒肉好下饭的做法图解2

步骤2

调酱汁：生抽、耗油各一勺；老抽、淀粉各半勺，加入半碗清水搅拌均匀。
腐竹炒肉好下饭的做法图解3

步骤3

热锅烧油下五花肉炒出油脂。
腐竹炒肉好下饭的做法图解4

步骤4

下蒜末小米辣翻炒爆香。
腐竹炒肉好下饭的做法图解5

步骤5

下腐竹，倒入调好的酱汁翻炒均匀。
腐竹炒肉好下饭的做法图解6

步骤6

下蒜苗、青椒炒至断生。
腐竹炒肉好下饭的做法图解7

步骤7

每根腐竹都吸满了汤汁！

腐竹炒肉好下饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 福建省

©本菜谱的做法由 话梅真的很酸 编写，未经授权不得转载
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