土豆泥焖鸡

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爱生活的糯米糍儿
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口感浓郁的土豆泥焖鸡，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

土豆泥焖鸡的用料

土豆 1个 鸡腿 2个
番茄 1个 生抽 20g
蚝油 10g 料酒 10g
淀粉 5g 蒜 20g
姜 5g 小米辣 3g
盐 2g

土豆泥焖鸡的做法

#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块，放入生抽10g，蚝油10g，料酒10g，淀粉5g抓匀腌制15分钟
#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟，压成泥
#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解3

步骤3

锅入油，放入鸡肉炒白
#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解4

步骤4

放入蒜20g，姜5g，小米辣3g炒香
#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解5

步骤5

放入番茄块炒出汁
#“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法图解6

步骤6

倒一碗水、土豆泥、盐2g，生抽10g，煮5分钟，撒上葱花就好啦~

土豆泥焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-13 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #“酒”是要开心#土豆泥焖鸡的做法步骤

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