云朵蛋糕

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陌语吖
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蛋糕的用料

蛋清 3个 白糖 15克左右
白醋 1勺 坚果 适量

蛋糕的做法

云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

取鸡蛋清放入无水无油的盆子里
云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

加入一勺醋，15克左右白糖
云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器快速搅打，直至起尖
云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮铲把打好的蛋清铲在烘焙纸上160度烤20分钟（切记不要翻拌，不然很容易消泡）表面撒上碾碎的坚果粒
云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

时间到，因为家里没有坚果粒了，所以就没有放，到这也不影响它的口感
云朵蛋糕的做法图解6

步骤6

表皮焦黄，内里滑滑嫩嫩，真的很好吃

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载
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    / 7 云朵蛋糕的做法步骤

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