炸薯条

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忘记和哪个大神学的了
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炸薯条的用料

中等土豆 1个 植物油 少许
番茄沙司 适量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

准备土豆和淀粉
炸薯条的做法图解2

步骤2

土豆切条用清水洗下表面淀粉，滤干备用，烧热水水开放入土豆，两分钟捞出控水备用
炸薯条的做法图解3

步骤3

裹淀粉，裹均匀，放入冰箱冷冻一个小时
炸薯条的做法图解4

步骤4

冷冻后，油热放入土豆条炸一次，定型了捞出，升油温再复炸
炸薯条的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出，放点番茄酱，嗯嗯好吃

炸薯条的烹饪技巧

油热小心溅到手上自己被烫了好几次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 河北省

©本菜谱的做法由 逸逸逸宝家常便饭 编写，未经授权不得转载
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