油面筋塞肉

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康小崽妈咪
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油面筋塞肉的用料

油面筋 10个 猪肉 150克
葱姜蒜 适量 生抽 1勺
料酒 2勺 盐 依个人口味
生抽 1勺 老抽适量
糖50克

油面筋塞肉的做法

油面筋塞肉的做法图解1

步骤1

肉馅放，鸡蛋，葱，盐，五香粉，生抽老抽，料酒，糖，调料根据个人口味放，我没有用勺子量过搅拌均匀
油面筋塞肉的做法图解2

步骤2

像这样搅拌均匀
油面筋塞肉的做法图解3

步骤3

油面筋中间用大拇指戳一个洞，然后把周围用拇指按压空
油面筋塞肉的做法图解4

步骤4

像我这样把肉塞进去
油面筋塞肉的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入葱姜蒜放入油面筋翻几下，加入适量水，加入生抽老抽，到这一步的时候我没有加盐，因为调馅的时候我放的盐是正好的在加就咸了，开中火烧至汤汁浓稠，然后开大火收汁
油面筋塞肉的做法图解6

步骤6

大火收汁，即可出锅
油面筋塞肉的做法图解7

步骤7

最后成品，我的图片都是原图，非常家常

油面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-14 · 江苏省

©本菜谱的做法由 康小崽妈咪 编写，未经授权不得转载
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