柚子皮糖

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柚子皮可以去火 ,如果觉得柚子皮不好吃 就来试试 我这做法吧

柚子皮糖的用料

柚子皮 适量 冰糖 500g
清水 400g

柚子皮糖的做法

柚子皮糖的做法图解1

步骤1

准备半个柚子皮
柚子皮糖的做法图解2

步骤2

去掉柚子皮留下柚子囊
柚子皮糖的做法图解3

步骤3

将柚子囊切成块
柚子皮糖的做法图解4

步骤4

用清水洗干净,并用手挤出水分
柚子皮糖的做法图解5

步骤5

把柚子囊和没有投过柚子的清水倒入锅中 ,等水烧开了 就可以把柚子囊捞出来 ,但不要把水也带出来
柚子皮糖的做法图解6

步骤6

煮熟的柚子囊多投几遍 并沥干水分。这一步是为了去苦 我就投了五六遍
柚子皮糖的做法图解7

步骤7

将冰糖煮化变成粘稠的糖水
柚子皮糖的做法图解8

步骤8

等糖水花开后变成糖浆 再把柚子囊倒入糖浆中翻炒 ,柚子皮糖就做好了

柚子皮糖的烹饪技巧

炒糖的时候速度1定要快 不然就糊啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-15 · 辽宁省

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