麻辣鸡丝

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麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 300g 香葱 3根
姜片 3片 料酒 适量
味极鲜酱油 1.5勺 蚝油 1勺
十三香 1勺

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

葱姜料酒煮十分钟（我没有姜就没放）
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

撕成条
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

蚝油 生抽 十三香 抓拌均匀 十分钟腌制
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

准备调料 干辣椒 花椒 白芝麻 孜然粉和白糖
麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

热锅倒入鸡丝 平铺翻炒至黄
麻辣鸡丝的做法图解6

步骤6

放入调料 继续翻炒
麻辣鸡丝的做法图解7

步骤7

两三分钟就可以出锅了

麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-15 · 海南

©本菜谱的做法由 美食小当嘉 编写，未经授权不得转载
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