懒人版萝卜丝饼

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这是一款懒人版的萝卜丝饼，不用揉面不用擀面，外酥里嫩，好吃极了。
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萝卜丝饼的用料

白萝卜 480克 鸡蛋 1个
中筋粉 适量 食盐 适量
白胡椒粉 适量 葱花 适量
植物油 适量

萝卜丝饼的做法

#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

将白萝卜洗净后剥皮擦成丝；
#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

撒适量盐腌制出水后，打入一个鸡蛋，撒适量白胡椒粉、葱花拌匀；
#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

加入适量中筋粉拌匀；如果面糊太稀可以继续加入面粉，直至可以用筷子夹起；
#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

摩飞锅调至中火，在盘中滴入少许油抹匀；
#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

放入面糊，两面煎至金黄色即可。
#摩其林美味CP#懒人版萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

这款萝卜丝饼制作非常简单，不用揉面不用擀面，外酥里嫩，好吃极了。

萝卜丝饼的烹饪技巧

面粉的量可根据萝卜丝调制的实际情况酌情添加，最终以筷子能挑起面糊的程度为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-15 · 浙江

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分类： 伊可新

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