香辣鹌鹑蛋

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香辣鹌鹑蛋的用料

【主料】 鹌鹑蛋 适量
干辣椒，豆瓣酱， 适量 花椒， 适量
葱，香菜，大蒜子生姜 适量 油 适量
生抽，老抽，味极鲜 适量 白糖 适量
芝麻 适量

香辣鹌鹑蛋的做法

#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋冷水下锅。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

煮熟过凉。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

剥壳。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅中倒入油。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

倒入鹌鹑蛋。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

炸至金黄。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

捞出备用。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

锅中底油倒入大蒜子生姜爆香。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

倒入干辣椒，豆瓣酱，花椒搅拌
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

倒入水，鹌鹑蛋。
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

加生抽老抽味极鲜盐鸡精
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

加葱花香菜碎白糖
#天猫美味妙妙屋#香辣鹌鹑蛋的做法图解13

步骤13

出锅，撒一点芝麻。

香辣鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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