茴香小油条

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茴香小油条的用料

面粉 适量 食用盐 适量
小茴香 适量 泡打粉 适量
发酵粉 适量 食用油 适量

茴香小油条的做法

茴香小油条的做法图解1

步骤1

面粉适量，加发酵粉，盐，泡打粉搅拌均匀
茴香小油条的做法图解2

步骤2

加水温水，边加边搅拌成面絮状
茴香小油条的做法图解3

步骤3

揉成一个光滑的面团，盖上盖子，醒发
茴香小油条的做法图解4

步骤4

面团醒发的同时，准备一些小茴香，清洗干净，沥干水分，切碎备用
茴香小油条的做法图解5

步骤5

面团醒发至1.5-2倍大
茴香小油条的做法图解6

步骤6

放入切碎的茴香
茴香小油条的做法图解7

步骤7

把茴香和面团揉到一起
茴香小油条的做法图解8

步骤8

案板上抹油，揪出一部分面团整形成长条状，切条
茴香小油条的做法图解9

步骤9

一个一个的搓圆，搓成长条状
茴香小油条的做法图解10

步骤10

锅中烧热后倒入油，油热后依次放入小油条
茴香小油条的做法图解11

步骤11

炸至焦黄即可
茴香小油条的做法图解12

步骤12

成品图

茴香小油条的烹饪技巧

这个油条比较小，不需要放太多的油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 河南省

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载
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