葱姜蟹

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吃️的季节又来啦！

葱姜蟹的用料

梭子蟹 4只 油 适量
姜 5片 大蒜 3瓣
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量

葱姜蟹的做法

葱姜蟹的做法图解1

步骤1

将梭子蟹对半劈成两半
葱姜蟹的做法图解2

步骤2

将蟹肉部分沾上玉米淀粉封口
葱姜蟹的做法图解3

步骤3

准备葱段、姜丝、辣椒段
葱姜蟹的做法图解4

步骤4

热锅倒油，将沾有玉米淀粉的那段放入煎炸定型
葱姜蟹的做法图解5

步骤5

倒入辣椒、葱姜，翻炒均匀后加入料酒、生抽、盐，继续翻炒
葱姜蟹的做法图解6

步骤6

炒至入味后即可出锅～

葱姜蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 广东

©本菜谱的做法由 咿咿呀呀612 编写，未经授权不得转载
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