杏鲍菇滑鸡片

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杏鲍菇滑鸡片的用料

鸡胸肉 1块 杏鲍菇 3根
蒜片 适量 葱花 适量

杏鲍菇滑鸡片的做法

杏鲍菇滑鸡片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切片
杏鲍菇滑鸡片的做法图解2

步骤2

加胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀，再加一勺玉米淀粉，腌制10分钟
杏鲍菇滑鸡片的做法图解3

步骤3

杏鲍菇洗净切片
杏鲍菇滑鸡片的做法图解4

步骤4

料汁：生抽、蚝油、白糖、淀粉各一勺，老抽适量，半碗水搅拌均匀
杏鲍菇滑鸡片的做法图解5

步骤5

热油将鸡片滑熟盛出备用
杏鲍菇滑鸡片的做法图解6

步骤6

热油爆香蒜片
杏鲍菇滑鸡片的做法图解7

步骤7

下入杏鲍菇炒出水分
杏鲍菇滑鸡片的做法图解8

步骤8

表面微黄后倒入鸡片，淋上酱汁
杏鲍菇滑鸡片的做法图解9

步骤9

炒匀后出锅撒上葱花
杏鲍菇滑鸡片的做法图解10

步骤10

完成

杏鲍菇滑鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 雪榕菇 编写，未经授权不得转载

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