凉拌紫甘蓝

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艺海龙辰
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冰箱里只剩一个紫甘蓝，还必须要整一盘菜出来，怎么办？幸好还剩几根葱做点缀

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半个 小香葱 三根
盐 2勺 香油 适量
糖 适量

凉拌紫甘蓝的做法

步骤1

紫甘蓝两个人吃用一半就够了，切成细丝，加盐腌一会。

步骤2

倒出紫甘蓝里的水，小葱切葱花放入紫甘蓝中。

步骤3

加一点糖（不加也行），倒入麻油翻拌均匀即可。
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

装盘，完美，紫中透白再带点绿。

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

简单到忘记拍照，但最后装盘没忘记，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 上海市

©本菜谱的做法由 艺海龙辰 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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