田园鲜虾鸡翅煲

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美食妃英理
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过了十一假期天气好像突然间就冷了，难怪人们总是说，北京是没有秋天的，冷热的衔接似乎没有什么过度似的。天气冷了就想要吃点热乎乎的东西，儿子爱吃虾老公爱吃鸡我爱吃蔬菜，所以今天分享的这道菜真的能满足全家人的需求！ 吃热了来一罐可口可乐，无糖可乐我才敢喝，可口可乐无糖型任性喝没负担，安心享受美食享受生活！赶快约上三五好友，我们聚会吧～
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田园鲜虾鸡翅煲的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
洋葱 1个 鸡翅 6个
大虾 10只 玉米 1根
味极鲜酱油 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 蒜蓉豆瓣酱 2勺
白糖 1勺 盐 1小匙
油 适量 香葱 2根
蒜片 3瓣 姜 2片
料酒 2勺 清水 适量

田园鲜虾鸡翅煲的做法

#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解1

步骤1

先来做准备工作，鸡翅洗净后正反面分别划两刀，大虾洗净去虾线备用
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜去皮切块，洋葱切块备用
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解3

步骤3

老抽，味极鲜酱油，蒜蓉豆瓣酱，蚝油，白糖和盐放入碗中调汁备用
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解4

步骤4

锅中加入稍多清水，加葱段倒料酒，鸡翅下锅，开锅转中火焯烫2分钟捞出，出去浮末备用
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解5

步骤5

起锅热油，放入葱花，姜片，蒜片炒香
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜，土豆和洋葱翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解7

步骤7

加入鸡翅和大虾，翻炒均匀
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解8

步骤8

倒入调好的汁，全程大火翻炒，炒匀
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解9

步骤9

玉米切块下锅，加入清水，水量没过食材，大火烧开后转中小火炖20分钟
#花式炖煮不停歇#田园鲜虾鸡翅煲的做法图解10

步骤10

可以转移到电锅中，边吃边炖，享受聚餐的快乐吧～

田园鲜虾鸡翅煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 北京市

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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