出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药

出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药

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朋友小聚，怎能少的了海鲜的仪式感！海鲜只需简单制作就可以味道鲜美 这次赋予“它”一个仪式感超强的造型——花甲玉米虾球， 更在烹饪方法上体现一个小白快手菜必备方法——蒸！ 给大家推荐一个烹饪神器——天际多功能蒸锅！双层18升的超大容量，双层可以自由组合，食材还随意搭配！这次我们来个小白快手菜！一层蒸花甲玉米虾球，快速锁鲜！另一层蒸山药，口感松软！ 两道菜！一锅出！省时！美味！保证是出挑的聚会C位美食！ #戳链接#

花甲玉米虾球VS蓝莓山药的用料

花甲玉米虾球 ----- 鲜虾 8只
玉米 15～20克 淀粉 1勺
鸡蛋清 1个 盐 少许
花甲 200克 胡萝卜 半根
蓝莓山药 ------ 山药 1根
蓝莓酱 适量

花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法

出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解1

步骤1

食材简单！易上手！
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解2

步骤2

将花甲加盐浸泡去沙
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解3

步骤3

大虾去头去壳去虾线
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解4

步骤4

胡萝卜切碎，虾肉剁碎
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解5

步骤5

虾肉中加入蛋清，白胡椒，胡萝卜碎，玉米粒，玉米淀粉搅打上劲
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解6

步骤6

花甲中加入葱段，姜片，料酒焯水
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解7

步骤7

将虾肉塞进花甲中
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解8

步骤8

将塞好的花甲摆放到容器中，将容器置于蒸锅内，18升大容量，双层自由组合，可视机身，随时观察食材变化
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解9

步骤9

我用的这款多功能蒸锅是双聚能环设计的，上汽快，直接放入锅中蒸制10-15分钟
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解10

步骤10

将切好的山药，同时摆放进蒸锅的另一层
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解11

步骤11

镂空的蒸层设计，冷凝水回流到内置接水盘内
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解12

步骤12

省时一锅出
出挑的聚会C位美食——花甲玉米虾球VS蓝莓山药的做法图解13

步骤13

可盐可甜！造型出挑的两道菜！完成！

花甲玉米虾球VS蓝莓山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 辽宁

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 夜宵 蒸 焯 锅具

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