蘑菇鲜虾煎蛋麦芬

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今天要来和大家分享一款美味早餐/早午餐【蘑菇鲜虾煎蛋麦芬】，不仅有西餐百搭经典蘑菇+鲜虾，还有香喷喷的营养煎蛋，更有超多拉丝芝士和英式麦芬基底，这层层口感叠加在一起真是美味极了！
参与活动: #安佳真芝真有料#

蘑菇鲜虾煎蛋麦芬的用料

可生食鸡蛋 2个	英式麦芬 2个
口蘑片 30克	鲜虾 10只
安佳马苏里拉芝士碎适量	香甜口味沙拉酱适量
甜椒粉适量	生菜适量
樱桃番茄适量

蘑菇鲜虾煎蛋麦芬的做法

步骤1

煎锅内倒入少量食用油，油热后放入鸡蛋和麦芬，煎至麦芬表面变微微酥脆，鸡蛋底部熟透，蛋黄呈流心状时取出备用

步骤2

继续放入口蘑片和鲜虾肉，撒研磨海盐和研磨黑胡椒，煎至熟透后盛出备用

步骤3

煎好的麦芬上铺满马苏里拉芝士碎

步骤4

摆上口蘑片

步骤5

煎好的鲜虾

步骤6

挤上香甜口味沙拉酱

步骤7

顶部摆上煎蛋，撒少量甜椒粉即可

步骤8

搭配喜欢的果蔬一起使用，口感更佳

蘑菇鲜虾煎蛋麦芬的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 北京

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