芋泥饼

独家
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做芋泥卷的时候多了,可以做下这道厦门小吃,大人小孩都喜欢

芋泥饼的用料

去皮芋头肉 300g 牛奶 30毫升毫升
白糖(加馅泥中) 30克 鸡蛋 1个
白芝麻 少许

芋泥饼的做法

芋泥饼的做法图解1

步骤1

芋头切薄片
芋泥饼的做法图解2

步骤2

蒸熟估计十五分钟左右
芋泥饼的做法图解3

步骤3

饼干可以挑选牛乳味圆饼干。芋泥加入白糖和牛奶,捣细腻,用两个饼干夹住芋泥,裹一层全蛋液,在粘白芝麻即可。
芋泥饼的做法图解4

步骤4

开小火油炸15秒左右即可,因为临时找不到白芝麻,用黑芝麻代替,味道也是一样。

芋泥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-19 · 福建

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