₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑家熬带鱼

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娜娜私房菜正宗
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闺女爱吃带鱼妈妈是超人‍♂️搞起！第一次做非常成功！一点不腥非常入味，味道好极了！快给你家爱吃带鱼的小朋友大朋友一起做起来吧！

家熬带鱼的用料

带鱼 3条 葱姜蒜八角，花椒
面粉 适量 糖，盐，料酒
醋 面酱
番茄酱 姜豆腐一块
生抽 2.5勺

家熬带鱼的做法

步骤1

1.带鱼洗净

步骤2

2.裹上面粉

步骤3

3.锅中加油，中火烧热，放花椒

步骤4

4.煎至两面金黄，定型出锅

步骤5

5.重新起火放油，加入葱姜蒜八角煸出香味，加入带鱼倒入料酒，醋和白糖，盖好锅盖焖一会30秒～左右

步骤6

6.倒入面酱，生抽，番茄酱，放一个干辣椒️（喜欢辣一点的就多放几个，我家有小宝宝不敢多放）加水半漠过带鱼，放一块姜豆腐

步骤7

7.开盖开大火炖，开大火收汁，出锅

家熬带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-19 · 天津市

©本菜谱的做法由 娜娜私房菜正宗 编写，未经授权不得转载
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