香煎挪威三文鱼菌菇盖饭

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香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的用料

挪威三文鱼 1块 盐 1克
黑胡椒 少许 黄油 10克
白蘑菇/鹿茸菇 适量 胡萝卜 半根
洋葱 半个 西蓝花 2小朵
蒜 2瓣

香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法

#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解1

步骤1

三文鱼切成大小合适的块，清洗干净，用盐和黑胡椒腌制半小时
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜切丝，洋葱切条，白蘑菇切片，鹿茸菇切段，再准备2瓣蒜切末
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解3

步骤3

平底锅倒一点油，将腌制好的三文鱼放入煎制
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解4

步骤4

把三文鱼四面都煎变色煎熟，盛出来
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解5

步骤5

刚才煎鱼剩了点油，倒入洋葱翻炒出香味
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解6

步骤6

倒入菌菇和胡萝卜翻炒
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解7

步骤7

等蘑菇炒出汤汁，把蒜末和黄油倒进去，黄油能增加香味
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解8

步骤8

加盐和黑胡椒调味出锅
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解9

步骤9

将煎好的三文鱼和炒好菌菇摆放在米饭上，就可以开吃啦
#挪威三文鱼#香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的做法图解10

步骤10

啊呜一大口，三文鱼不用过多的调味，鲜嫩可口

香煎挪威三文鱼菌菇盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 福建省

©本菜谱的做法由 肉肉烧 编写，未经授权不得转载
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