吐司布丁

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不可抗拒的小甜品，布丁吐司！不管是做早餐还是下午茶都是很不错的！
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吐司布丁的用料

吐司 3片 鸡蛋 2个
黄油 20克 盐 1克
细砂糖 50克 炼乳 2勺
红枣 6颗 纯牛奶 200毫升

吐司布丁的做法

#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解1

步骤1

准备吐司2～3片，吐司一片切八块。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解2

步骤2

红枣洗净去核，切小丁。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解3

步骤3

黄油隔水熔化成液体，用软毛刷在面包片上薄薄刷一层黄油。（刷一面）
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解4

步骤4

将刷了黄油的面包片摆放在烤盘中，上面撒上红枣丁。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解5

步骤5

取两颗鸡蛋打散，加入纯牛奶 细砂糖 盐和炼乳。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解6

步骤6

一起充分搅拌均匀，布丁液就做好了。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解7

步骤7

将布丁液倒入铺了面包片的烤碗中，烤碗放入烤盘，烤盘加入没过布丁液一半位置的水，用水浴法烤。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解8

步骤8

烤箱200°预热，烤盘放中下层，上下火200°烤30分钟。烤至布丁表面金黄色即可。
#摩其林美味CP#吐司布丁的做法图解9

步骤9

一道外酥里软的布丁烤面包就做好了！

吐司布丁的烹饪技巧

吐司布丁采用水浴的方式来烘烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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