黄焖栗子鸡

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熊猫半糖
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这道菜饱含我对父母的爱，爸爸患糖尿病，但是爱吃糖炒栗子，因为这是唯一可以买到的栗子吃法，他每次也不敢多吃，吃五六颗就满意了！ 为了给爸妈做一道带有栗子的菜，我琢磨好久，不仅因为老爸爱吃，也是因为栗子对于老年人也有补益作用。排除了煮粥的寡淡，最终黄焖栗子鸡胜出。 利用太太乐黄焖鸡调味料，操作方便，有饭馆味儿！炖煮半小时以上，鸡肉才会烂乎好吃，栗子也软糯香甜，你也试试做吧！相信我好吃还营养！
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黄焖栗子鸡的用料

鸡 半只 栗子 150克
黄焖鸡调味料 1包 香菇 5朵
胡萝卜 2根 尖椒 1个

黄焖栗子鸡的做法

#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解2

步骤2

尖椒切片，胡萝卜和香菇切块；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解3

步骤3

鸡半只剁成大小合适的块，过水焯烫去血水，捞出沥干；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，放入焯过的鸡肉；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解5

步骤5

倒入太太乐黄焖鸡调味料1包；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解6

步骤6

翻炒均匀倒入水没过鸡肉，炖煮15分钟；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解7

步骤7

再加入香菇、胡萝卜和去了皮的栗子；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解8

步骤8

炖煮至30分钟；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，注意水量，最后加入尖椒，再炖煮5分钟；
#花式炖煮不停歇#黄焖栗子鸡的做法图解10

步骤10

出锅装盘；

黄焖栗子鸡的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、栗子需要炖煮15分钟以上才软糯，注意放入的时间； 2、没有黄焖鸡调味料也可以用豆瓣酱、生抽、老抽来代替；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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