凉拌彩椒苦瓜

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凉拌彩椒苦瓜的用料

苦瓜 1根 彩椒 1/4
葱 少许

凉拌彩椒苦瓜的做法

#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净去瓤
#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解2

步骤2

切斜刀薄片，撒盐，腌15分钟
#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解3

步骤3

葱入水煮沸，忽略锅，不是脏，这是老辈留下的，算一种情怀，有次做饭带孩子忘记时间弄糊了，一直努力刷，也没刷出来，还不是舍得扔，是情怀
#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解4

步骤4

放入苦瓜，沸水断生捞出
#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解5

步骤5

凉水浸泡，冲洗后控干
#天猫美味妙妙屋#凉拌彩椒苦瓜的做法图解6

步骤6

加入香油，葱末，盐，香油，彩椒，糖少许，拌均匀，彩椒甜甜的清香拌苦瓜挺融合的味道

凉拌彩椒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 天津

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载

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