小炒西蓝花

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还有这么色香味俱全的西蓝花，做法超级简单，分享给大家，还是先关注后看，以免以后想学找不到了。

小炒西蓝花的用料

西蓝花 一朵 胡萝卜 一根
大虾 6只 葱花 一勺
蒜末 一勺 姜末 半勺
蚝油 半勺 盐 半碗
十三香 半勺 食用油 勺

小炒西蓝花的做法

小炒西蓝花的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
小炒西蓝花的做法图解2

步骤2

西蓝花切小朵洗净，捞出备用
小炒西蓝花的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮洗净，切成片，装盘备用
小炒西蓝花的做法图解4

步骤4

大虾去皮去虾线，只留虾尾，然后装盘备用
小炒西蓝花的做法图解5

步骤5

水开后，下西蓝花，焯水1分钟后捞出备用
小炒西蓝花的做法图解6

步骤6

起锅烧油，加葱姜蒜爆香，再加虾仁炒到变色断生
小炒西蓝花的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜翻炒几下
小炒西蓝花的做法图解8

步骤8

加入西蓝花翻炒几下后，5毫升的量勺为准，放半勺盐，半勺十三香，半勺生抽，半勺耗油
小炒西蓝花的做法图解9

步骤9

大火爆炒几下，关火，准备出锅
小炒西蓝花的做法图解10

步骤10

出锅装盘，收工完美！

小炒西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 上海

©本菜谱的做法由 小趴菜爱做菜 编写，未经授权不得转载
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