奶黄馅

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哭过我就会笑

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香甜可口滴奶黄馅小朋友的最爱……

奶黄馅的用料

步骤1

把鸡蛋黄、白砂糖、面粉（中低筋都可以）、玉米淀粉、奶粉、牛奶倒在一起搅拌均匀过筛再加入20克融化的黄油搅拌均匀倒入不粘锅中小火（120或300度）炒

步骤2

不断搅拌防止炒糊炒至凝固不粘锅不粘勺子就熟了

步骤3

放凉揉成大小均匀的团子可以用来包包子月饼雪媚娘

这个分量可以包12个包子左右因为太好吃一弄好就让我家小侄女偷吃了两个有人问可不可以用全蛋也可以但是纯蛋黄颜色比较漂亮蛋清可以用来做双皮奶云朵蛋糕还可以加入吉士粉炼乳椰子粉等增加风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-23 · 广东

©本菜谱的做法由哭过我就会笑编写，未经授权不得转载

哭过我就会笑

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