简易版本绿豆糕做法

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本绿豆糕的用料

去皮绿豆 250 奶粉 适量
植物油 少许 牛奶 适量

本绿豆糕的做法

简易版本绿豆糕做法的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆淘洗三次去除杂物及豆腥味,浸泡5h以上,取出再次清洗,上锅蒸30-40分钟。具体时间由燃气灶火候决定,蒸至用指头轻轻碾碎即可。
简易版本绿豆糕做法的做法图解2

步骤2

用料理机打碎蒸好的绿豆,倒入牛奶。
简易版本绿豆糕做法的做法图解3

步骤3

加适量食用油,奶粉翻炒。
简易版本绿豆糕做法的做法图解4

步骤4

将绿豆捏成团,稍事搓圆即可压入模具,脱模后就可完成咯 ~

本绿豆糕的烹饪技巧

✓绿豆记得泡水5h以上; ✓倒入料理机时需加入适量牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-24 · 湖北

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