蒜蓉铁板虾

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wenna小妖
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蒜蓉铁板虾的用料

鲜活虾 大半斤 盐 一茶匙
白砂糖 一勺 姜 一块
生抽 一勺 料酒 一勺
洋葱 1个 蚝油 2勺
蒜蓉酱 少许

蒜蓉铁板虾的做法

蒜蓉铁板虾的做法图解1

步骤1

活虾，差不多这个个头，虾线可以去可以不去。
蒜蓉铁板虾的做法图解2

步骤2

大平底锅，一个洋葱切成片垫底，鲜虾，均匀摆放。
蒜蓉铁板虾的做法图解3

步骤3

不用蒜蓉酱的，可以用大蒜压成泥，然后加点油和盐也可以。
蒜蓉铁板虾的做法图解4

步骤4

其他调料调成汁。
蒜蓉铁板虾的做法图解5

步骤5

蒜蓉酱，均匀的铺在上面。
蒜蓉铁板虾的做法图解6

步骤6

再把调好的汁倒在里面，适当加点水和油。
蒜蓉铁板虾的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖煮15分钟。
蒜蓉铁板虾的做法图解8

步骤8

汤汁收的差不多就可以了。在家吃，便宜又方便。

蒜蓉铁板虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载
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