软皮黑芝麻核桃饼

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软皮黑芝麻核桃饼，做法简单，不用发酵，不用炒馅，是家人喜欢的一款小饼。
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软皮黑芝麻核桃饼的用料

饼皮： 普通面粉 210克
牛奶 110克 玉米油 35克
糖 20克 酵母 2克
馅料： 奶粉 30克
黑芝麻粉 215克 糖 25克
牛奶 100克 核桃仁 50克

软皮黑芝麻核桃饼的做法

#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解1

步骤1

盆里放入210克普通面粉、20克糖、2克酵母拌均匀。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解2

步骤2

加入110克牛奶、35克玉米油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛30分钟。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解3

步骤3

空闲时间做黑芝麻馅，盆里放入黑芝麻粉215克、奶粉30克、糖25克拌均匀。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解4

步骤4

加入50克核桃碎和100克牛奶，将馅料拌均匀。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解5

步骤5

戴上一次性手套，做成12个35克一个的黑芝麻球备用。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解6

步骤6

将松驰好的面团分成12个31克一个的小面团滚圆。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解7

步骤7

取一个面团擀成中间厚、四边薄的面皮。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解8

步骤8

放上黑芝麻球。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解9

步骤9

用虎口慢慢向上收拢，尾部收紧。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解10

步骤10

依次做好全部，用刮扳压扁放入烤盘。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热，180度18分钟，时间和温度仅供参考，黑芝麻饼上需要压一个烤盘定型，烤完后再把烤盘取下来。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解12

步骤12

软皮黑芝麻核桃饼出炉了，味道好香啊，营养价值也很高，一共烤了12个，分两次烤的。
#天猫美味妙妙屋#软皮黑芝麻核桃饼的做法图解13

步骤13

成品，看着是不是很诱人！

软皮黑芝麻核桃饼的烹饪技巧

做红豆沙、枣泥馅的都可以，只要你喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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