秋天的手抓羊排，温补脾胃

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秋季是一个十分凉爽的季节，也是人体自我调整比较活跃的季节，所以在这个季节里温补是很不错的。要想达到养生保健的目的，最简单的方法就是从吃开始。比如在秋季选择羊肉。 1、温补肝肾在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的，2、温补脾胃可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。3、补血温经产后血虚经寒所致的腹冷痛,可用羊肉进行补血温经。4、保护胃黏膜羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。 科普完毕，手抓羊排好吃就对了……

手抓羊排的用料

羊排 1000克 姜 1块
大蒜 5瓣 花椒 少量
八角 2颗 桂皮 1小块
香叶 6片 干辣椒 3个
冰糖 5颗 生抽 1勺
老抽 少量 料酒 3勺
盐 1小勺 玉米 一根
腐乳 一块

手抓羊排的做法

秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解1

步骤1

第一步羊排切好后洗干净下锅去血水哈！
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解2

步骤2

准备好要用的食材、用花生油把料炒香
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解3

步骤3

翻炒一分钟，香味飘起把羊排捞起放进香料里翻炒炒出糖色
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解4

步骤4

料酒豆腐乳生抽老抽一起下，继续翻炒
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解5

步骤5

爆出香味后倒入一瓶啤酒或者清水
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解6

步骤6

切个漂亮的玉米来增加颜值、喜欢甘蔗的放甘蔗更是清甜哦……配菜随心、想吃啥放啥哈
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解7

步骤7

高压锅喷个25分钟、老的那种羊喷个35分钟
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解8

步骤8

起锅上盘、巨香
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解9

步骤9

想要颜色更美的亲、放两勺老抽。我家姐姐不喜欢老抽的味道所以基本不放，就放了少许生抽和冰糖
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法图解10

步骤10

手抓羊排即视感，好吃到哭……哈哈哈

手抓羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 广西

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
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