土豆胡萝卜盖浇饭

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小敏～～
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土豆胡萝卜盖浇饭，非常简单，自己在家做，抛弃外卖！

土豆胡萝卜盖浇饭的用料

土豆 1个 胡萝卜 半根
鸡肉肠 1根 葱蒜 少许
青椒 1个 红椒 1个
生抽 两勺 老抽 一勺
淀粉 一勺 盐 石榴
黑胡椒粉 适量 蚝油 一勺

土豆胡萝卜盖浇饭的做法

土豆胡萝卜盖浇饭的做法图解1

步骤1

先调个料汁： 两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉，盐适量、黑胡椒适量，加入半碗清水搅拌均匀备用
土豆胡萝卜盖浇饭的做法图解2

步骤2

把切好的土豆片、胡萝卜片、鸡肉肠块、青红椒块放入锅中炸熟捞出备用
土豆胡萝卜盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中油热加入葱蒜爆香，加入炸熟的土豆胡萝卜块翻炒均匀，再加入料汁煮至粘稠出锅
土豆胡萝卜盖浇饭的做法图解4

步骤4

配上米饭，绝绝子！

土豆胡萝卜盖浇饭的烹饪技巧

口味根据自己喜好增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-26 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小敏～～ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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